La Ghidina Lugana DOC
Di tutti i miei vini, questo è l’unico ad essere stato dedicato all’azienda da cui vengono le sue uve. Una scelta che ho voluto fare in omaggio alla storicità di questi vigneti, tra i più vecchi della denominazione. Da queste uve, leggermente appassite, nasce un vino complesso, che viene invecchiato in barrique e poi affinato a lungo in bottiglia. Questo Lugana viene prodotto in quantità limitate solo negli anni migliori: è un vino importante, con un packaging ancor più essenziale e raffinato, che merita di essere aspettato e condiviso con chi apprezza le cose preziose.
Alla vista giallo oro con unghia verdognola. Al naso spiccano note di frutta gialla matura, ananas, mango, leggera vaniglia e mandorla. In bocca si presenta equilibrato, ricco, importante e ben strutturato senza nulla togliere alla freschezza e alla facilità di beva.
Un vino complesso e maturo ma in grado di evolvere ulteriormente.