Brut Blanc de Noir
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100% Pinot Nero
Metodo Charmat
Blanc de Noir è il nostro nuovo spumante della collezione Ancilla. Ottenuto da uve Pinot Nero della nostra tenuta di Cadellora, il nostro amato vigneto delle rose bianche. L'esaltazione del Pinot Nero, spumante di colore giallo paglierino dal perlage fine e persistente.
Quando abbiamo pensato a questo vino ci siamo immaginati un allegra serata con amici, un aperitivo in compagnia, una bottiglia da stappare e finire accompagnata da finger food a base di pesce.
Blanc de Noir è dedicato a tutti coloro che amano il Pinot Nero, come noi!
Va servito alla temperatura di 5°-6° C