Ancilla Lugana DOC ella
Il vino dell’ultima vendemmia è, per un’azienda, il vino più fresco. Questo Lugana si chiama “ella”, diminutivo di Luisella, il mio nome, perché quando nacque le sue uve venivano dai vigneti più giovani, anch’io allora ero la più giovane della famiglia. Ora i suoi vigneti sono entrati nell’epoca migliore, quella della maturità, ma ancora ci regalano un vino fresco, piacevolmente fruttato, amichevole. Un vino che sta bene in compagnia, un po’ come me.
Alla vista il Lugana ella è giallo paglierino pallido con i riflessi verdognoli tipici del vino lugana.
Al naso spiccano note di frutta gialla, pompelmo e agrumi maturi.
In bocca, questo lugana, si presenta equilibrato, fresco e ben bilanciato nel rapporto zuccheri residui – acidità.